HERZLICH WILLKOMMEN!
Moin zusammen! Seit Juni 2024 sind wir für euch da - dienstags bis donnerstags lecker. Mit einer entspannten Brauhausküche, kühlem Fassbier und herzlichem Service. Freitags und samstags lecker. feiern. Exklusiv zu buchen für eure Hochzeit, Familien- oder Firmenfeier.
Und am 11. November 2025 startet wieder unser GÄNSEESSEN! Reserviert am besten hier schon heute euren Tisch!
LECKER.
Wir verstehen Kochen als Handwerk und bereiten euer Essen mit Leidenschaft und aus frischen, saisonalen und nach Möglichkeit regionalen Zutaten zu. Herzhaft, bunt und gut.
LECKER. FEIERN.
Die Tränke ist ein wunderschöner Ort zum Feiern. Idyllisch am Ortsrand gelegen, mit tollem Biergarten und urigem Innen- und Außenkamin ist im Sommer wie im Winter Wohlfühlatmosphäre garantiert. Für euer leibliches Wohl sorgen wir mit einem Buffet oder Menü, das auf eure Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten ist. Ihr habt demnächst etwas zu feiern? Reserviert euch am besten direkt euren Termin!
RESERVIERUNGSANFRAGEN
Über dieses Formular könnt ihr uns gerne eure Reservierungsanfragen schicken. Wir melden uns so schnell wie möglich zurück - am Wochenende kann es aber manchmal länger dauern.
Alternativ erreicht ihr uns dienstags, mittwochs und donnerstags ab 17 Uhr unter der Telefonnummer 0212 2248 3737.
Bitte beachtet, dass wir im Zeitraum vom 11. November bis zum 18. Dezember ausschließlich Reservierungen fürs Gänseessen annehmen. Wir haben zwar in dem Zeitraum eine kleine Alternativkarte für alle, die keine Gans mögen, aber wir können nur Tische für Gruppen reservieren, in denen es auch Gänseesser gibt.
Für Reservierungen zum Gänseessen klickt bitte hier.
GÄNSEESSEN
Ab dem 11. November 2025 bieten wir wieder unser Gänseessen an. Dienstags bis donnerstags und zusätzlich am 14./15. und 21./22. November gibt es bei uns Gans ganz klassisch: knusprige Keule oder Brust mit einem feinen Sößchen, dazu Klöße und Rotkohl satt und zum Abschluss Bratapfel. Alles zusammen für 35 Euro plus Getränke.
Unser Gänseessen gibt es nur auf Vorbestellung - also reserviert frühzeitig! Bitte gebt bei eurer Reservierung an, wie viele von euch lieber Gänsekeule und wie viele lieber Gänsebrust essen. Für alle, die keine Gans mögen, gibt es wieder eine kleine Alternativkarte.
Bitte beachtet, dass wir für den Zeitraum ausschließlich Reservierungen fürs Gänseessen annehmen können. Vielen Dank für euer Verständnis!
WERDE TEIL DES TEAMS!
In unserem jungen, netten Team sind noch Plätze frei!
Wir leben Gastronomie, sind mit Herz bei der Sache und happy, wenn wir unseren Gästen einen schönen Abend machen können. Gutgelaunte, offene Menschen, die uns dabei unterstützen möchten, sind jederzeit willkommen – ob in der Küche, im Service oder hinter den Kulissen, z. B. beim Saubermachen.
Aktuell suchen wir besonders Unterstützung in der Küche. Ob Jungkoch oder ungelernt, ob als Aushilfe oder festangestellt - wenn du eine Leidenschaft für Gastro hast und zuverlässig und engagiert bist, haben wir einen Platz für dich.
Melde dich doch einfach mal unverbindlich bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!